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加工定制:是 | 种类:月饼机 | 售后服务:保修一年 |
品牌:旭众 | 型号:SZ-64型 | 功率:1.9kw |
生产速度:0-7200kgs/h | 适用范围:蛋糕房设备、 面包房设备、 休闲食品厂设备 | 外形尺寸:1130*920*1430mm |
营销:新品 | 规格:20-250克/个 | 电压:220/380V |
机重:400kg |
潮州自动红桃粿机 月饼机 多功能自动包馅机 做红桃粿的机器
红桃粿又名红曲桃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃和红桃粿,因为外形像个平面的红桃子。潮汕家庭妇女,一般都能掌握这类食品工艺。由于整个过程必须从舂捣米粉开始,故做粿又称为舂粿。
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产品介绍:
SZ-64型多功能自动包馅机采用新卧式输面系统,运行更加流畅,效率更高。可生产豆沙、莲蓉、伍仁馅等较干馅料的包馅类产品,制出的产品馅、皮比例可任意调整,制品大小统一,外形美观。
设备特色:
控制系统由屏PLC人机界面,具配方储存记忆功能,操作方便。
具有一键调速(加速)功能
采用新型结构,声音小,耐用性强,效果更佳
整机设计合理,结构紧凑,外形整齐美观,操作简单,清理方便,清洁卫生。
潮州自动红桃粿机 月饼机 多功能自动包馅机 做红桃粿的机器
机器参数:
型号:SZ-64型多功能自动包馅机
电压:220/380V
功率:1.9kw
规格:20-250克/个
产量:20-80个/钟
机重:400kg
外形尺寸:1130*920*1430mm
潮州自动红桃粿机 月饼机 多功能自动包馅机 做红桃粿的机器
做红桃粿的粿皮很讲究,用一个大锅盛水,水和米粉的比例要恰到好处,水多一点会糊掉(俗语称“尔做一钵糊”就在这里出实的),水少一点又揉不到一起。比例要求极为严格。1斤梗米粉、1.1斤水,等水煮开了,放上一点红花末。然后把火捻小,只有蟹目水的样子,水尚未沸腾时,再将米粉轻轻地倒进去,这样使米粉浮在水上面,要是沉到锅底,就会着底烧焦。小火焖10分钟,起锅搅拌,再倒在一个大钵子上,用手不停地揉搓着,怕凉了那皮揉不粘合,等揉好之后,要再放一两勺凉水,叫做开水(不是沸腾的开,是再把成团的米粉用水重新打开的开。)开了水后再接着揉搓,说这样皮会更好吃,这是先辈不知试了几代人才总结出来的经验啊,这个无书可查,无理论可讲,凭着感觉一代一代传下来。
随着科技的发展,机器越来越发达,去哪里就有做红桃粿的机器代替手工做产品,请联系杨经理:13660154993到广州旭众食品机械有限公司,关于食品机械都有做,要做什么产品都可以?
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广州旭众机械免费试机看效果,蒸出来尝口感,效果满意再购买。
售后方面怎么样?
广州旭众包馅机保修一年终身维护。
机器不会操作怎么办?
广州旭众包馅机有师傅免费上门安装调试,不会教到您会为止师傅才走。
付款方式怎样?
先付30%的定金,货到当地物流点再付清余款。
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